¿Quién de nosotros no ha borrado accidentalmente una carpeta o documento de vital importancia y no hemos sabido como recuperarlo?
Esto mismo me paso el otro día intentando instalar Mac OSX Lion en el disco duro externo al borrar la partición que tenía hecha con TODA mi información. Voy a explicar los pasos a seguir para recuperarla:

1.- Ante algo así hay que tener una cosa muy clara: No modificar nada en el disco duro, pen drive u ordenador. Hay que evitar que se cree, descargue o genere cualquier archivo con el fin de evitar que esa nueva información sobreescriba la que queremos recuperar.

2.- Después de esto, desde otro ordenador tendremos que descargar un programa para recuperar archivos, como es “Data Rescue 3” y guardarlo en un pen drive para su utilización.

3.- Lo introducimos en el ordenador afectado y lo ejecutamos. Nos encontraremos con una pantalla en la que elegiremos la unidad de disco afectada y pulsaremos la opción “Deep Scan” para que el programa analice en profundidad todos los contenidos del disco duro en el que hemos perdido la información. Este proceso puede durar varias horas (en mi disco duro de 1TB tardó unas 16 horas).

4.- Una vez terminado, nos aparecerá una pantalla con todos los archivos que se han podido recuperar. Buscamos entre ellos el archivo que necesitamos y pulsamos “Recover” (previamente a este paso, necesitamos tener un disco duro de apoyo en el que destinar la información que queremos recuperar).

ATENCIÓN: Es necesario no modificar ningún archivo en el disco duro afectado

Este programa recupera hasta el 95% de la información que podemos perder en fallos de discos duros o, como yo, a fallos humanos.
El precio es de 99$, aunque podéis descargar una demo desde la página web oficial.

Aquí os dejo unas imágenes del proceso.

Selección del disco duro

Selección de disco duro

Menú Principal

Deep Scan

Proceso

Selección de archivos recuperados

Selección de la ubicación de guardado

Creación del archivo

Proceso completado

Salu2!